Parassiti

Il ristorante `Parasties` è stato costruito nel 1900 come una casa dal design classico e moderno con una grande storia alle spalle. Dal 1999 abbiamo aperto le porte ai buongustai in un luogo intimo e amato. La parola Parasties indica il modo tradizionale di cucinare a Creta prima di molti anni: il fuoco era posto tra due pietre rettangolari parallele e una padella di cottura era posta sopra.