De kerk van Sint Joris in het dorp Margarites, vlakbij het oude Eleutherna, is een opmerkelijk voorbeeld van 14e-eeuwse Kretenzische kerkelijke architectuur. Deze Byzantijnse kerk is versierd met goed bewaarde fresco`s die inzicht geven in de religieuze kunst uit die tijd. De kerk ligt in een regio die rijk is aan geschiedenis en traditie en is een bewijs van het blijvende spirituele erfgoed van Kreta. Bezoekers van het gebied kunnen ook het nabijgelegen Ancient Eleutherna verkennen, een belangrijke archeologische vindplaats die de historische diepte van het eiland laat zien, van de bronstijd tot het Byzantijnse tijdperk. De nabijheid van deze sites biedt een unieke kans om de samenvloeiing van de religieuze en oude geschiedenis van Kreta te ervaren.
