Op de binnenplaats van het historische Toplou-klooster biedt Toplou Fabrica zorgvuldig samengestelde proeverijen van wijn, olijfolie en sterke drank die door het klooster zelf worden geproduceerd. Onze ervaringen zijn niet alleen bedoeld om bezoekers te laten `proeven`, maar om echt te laten beleven. Het zijn meeslepende reizen naar het kloosterleven, het Kretenzische dieet en de filosofie, zoals die tot uiting komen in het dagelijkse ritme van het klooster – ervaringen die de bezoeker, zelfs tijdelijk, onderdompelen in het tempo, de esthetiek en de rustige kracht van de kloosterwereld. Onze voorstellen zijn gestructureerd in verschillende ervaringsniveaus, zodat elke gast kan kiezen op basis van zijn beschikbare tijd, interesses en de manier waarop hij Toplou wil ontdekken:
• KLASSIEKE & PREMIUM WIJNPROEVERIJ Een authentieke kennismaking met de wereld van de wijnen en sterke dranken van het klooster, in de historische Fabrica-zaal. • MUSEUM & WIJNGAARDE-ERVARING Een culturele wandeling die landschap, geschiedenis en smaak combineert, door de wijngaard en het gebied waar de traditionele wijnbereidingsgereedschappen van de monniken worden tentoongesteld.
• TOPLOU PRIVÉ VIP-ERVARING Het hoogtepunt van onze ervaringen: een volledig privé, holistische kloosterervaring van hoge esthetische kwaliteit, waarbij gastvrijheid, smaak, verhalen en de unieke omgeving van het Toplou-klooster samenkomen. Elke ervaring biedt een andere manier om dezelfde plek te benaderen: de geschiedenis, het land en de levende traditie van Toplou.
Toplou |Monastery, Sitia, Crete