Haralabakis Wijnmakerij
...
De olijfmolen van de familie Politakis ligt in Peza, vlakbij Heraklion, en is een bekende bestemming voor liefhebbers van extra vergine olijfolie.
Er worden rondleidingen gegeven door de moderne faciliteiten en de milieuvriendelijke olijfgaarden, waarbij elk stadium van de olijfolieproductie wordt getoond - van ontvangst tot persing en opslag.
Je kunt ook genieten van proeverijen van eersteklas extra vergine olijfolie, met deskundige uitleg over de smaakprofielen.
Peza, Heraklion, Crete