Parasties

Το εστιατόριο «Parasties» χτίστηκε το 1900 ως ένα σπίτι με κλασικό μοντέρνο σχεδιασμό και μεγάλη ιστορία πίσω του. Από το 1999 ανοίγουμε τις πόρτες μας στους καλοφαγάδες σε έναν οικείο και αγαπημένο χώρο. Η λέξη Παραστιές σημαίνει τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος στην Κρήτη πριν από πολλά χρόνια, η φωτιά βρισκόταν ανάμεσα σε δύο παράλληλες ορθογώνιες πέτρες και από πάνω έβαζαν ένα ταψί.