À propos de cette excursion

« Du champ à l`assiette à vélo » est l`une des expériences les plus enrichissantes que l`on puisse vivre en Crète : elle allie une balade à vélo tranquille, des activités agricoles pratiques et une cuisine locale authentique au cœur du plateau de Lasithi.
Votre journée commence par une balade matinale décontractée le long des célèbres « Linies », ces canaux d`irrigation traditionnels qui dessinent la plaine fertile du plateau. Pédalez sur des chemins de campagne tranquilles, entourés de champs cultivés, de paysages ouverts et de fermes en activité. Ici, ce n’est pas une question de distance ou de vitesse : il s’agit de ralentir et de se reconnecter avec la vie rurale.
Ensuite, faites une halte dans un jardin bio local ou une petite ferme familiale. Rencontrez le producteur et apprenez à reconnaître et à récolter des légumes de saison tels que les pommes de terre de Lasithi, les courgettes, les tomates et d’autres produits frais selon la période de l’année. Cueillez vos ingrédients à la main et placez-les dans les paniers de votre vélo, comme le faisaient autrefois les habitants de la région.
Rendez-vous ensuite dans une taverne traditionnelle voisine où l`expérience se poursuit par un atelier de cuisine animé par un cuisinier local. Préparez des recettes crétoises simples et de saison à partir des ingrédients que vous avez récoltés. Enfin, asseyez-vous tous ensemble et savourez un repas chaleureux et authentique, directement de la ferme à la table, préparé de vos propres mains, accompagné de l`hospitalité crétoise authentique.
C`est le tourisme lent à son meilleur : une expérience immersive alliant nature, gastronomie et culture.

Points forts

  • Une balade à vélo en toute simplicité à travers la campagne pittoresque de Lasithi
  • Parcourez les « lignes » d`irrigation traditionnelles
  • Visitez un jardin biologique ou une petite ferme de la région
  • Atelier de cuisine pratique avec un chef local
  • Un authentique repas crétois « de la ferme à la table »

Ce qui est inclus

check Vélo moderne (type VTT ou vélo de randonnée) ou vélo électrique
check Casque de sécurité
check Guide local expérimenté
check Visite d`un jardin ou d`une ferme biologique
check Récolte des légumes de saison
check Atelier de cuisine pratique
x Service de ramassage et de dépose
check Repas traditionnel complet dans une taverne traditionnelle proposant des spécialités locales

Informations importantes

Durée : environ 5 heures

Idéal pour : les gourmets et les amateurs de voyages gastronomiques, les couples et les petits groupes, les adeptes de l`écotourisme et du slow travel, les familles avec des enfants plus âgés

Aucune compétence particulière en vélo n`est requise : le parcours est facile et tranquille.