Σχετικά με αυτή την περιήγηση

Ανακαλύψτε την καρδιά της κρητικής κουζίνας με ένα ζεστό, βιωματικό μάθημα μαγειρικής σε ένα παραδοσιακό χωριό κοντά στο Ρέθυμνο. Με οικοδέσποινα τη Χρυσούλα, μια παθιασμένη τοπική μαγείρισσα, αυτή η συναρπαστική εμπειρία σας μεταφέρει στην κουζίνα μιας αυθεντικής κρητικής οικογένειας.
Ξεκινήστε το ταξίδι σας με ελληνικό καφέ, τσάι από βότανα, σπιτική λεμονάδα και μικρά σνακ όπως λαδοκουλούρα και λουκουμάκια. Στη συνέχεια, σηκώστε τα μανίκια σας και μάθετε να φτιάχνετε αυθεντικά κρητικά πιάτα χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά από το οικογενειακό αγρόκτημα της Χρυσούλας ή από τις τοπικές αγορές.
Μαγειρέψτε ορεκτικά όπως δάκος (κρητική σαλάτα με κριθάρι), τζατζίκι και ελληνική σαλάτα. Ετοιμάστε κύρια πιάτα όπως γεμιστά (γεμιστά λαχανικά και αμπελόφυλλα) και μουσακά, όλα ψημένα σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Ολοκληρώστε με σπιτικά επιδόρπια όπως τυροπιτάκια, φρούτα εποχής και παγωτό με τοπικό μέλι.
Απολαύστε τις δημιουργίες σας συνοδευόμενες από τοπικό κρασί και ρακί, και μοιραστείτε ιστορίες, γέλια και συμβουλές με την οικοδέσποινα σας. Στο τέλος του μαθήματος, θα φύγετε όχι μόνο με νέες μαγειρικές δεξιότητες, αλλά και με μια βαθύτερη εκτίμηση των κρητικών γαστρονομικών παραδόσεων και την αίσθηση ότι είστε μέλος της ευρύτερης κρητικής οικογένειας.
Ιδανικό για τους λάτρεις του φαγητού, τους λάτρεις του πολιτισμού και όσους επιθυμούν μια αυθεντική βιωματική εμπειρία στην Κρήτη. Διατίθενται επιλογές για χορτοφάγους και άτομα με αλλεργίες.

Σημεία που ξεχωρίζουν

  • Πρακτικό μάθημα μαγειρικής σε παραδοσιακό κρητικό σπίτι
  • Μάθετε να μαγειρεύετε ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια σε ξυλόφουρνο
  • Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά από τοπικά αγροκτήματα και αγορές
  • Δοκιμάστε τις δημιουργίες σας με τοπικό κρασί και ρακί
  • Αποκτήστε γνώσεις για την αυθεντική κρητική κουζίνα

Τι περιλαμβάνεται

check Πλήρες μάθημα μαγειρικής με τοπικό οικοδεσπότη
check Ορεκτικό, κύριο πιάτο και επιδόρπιο
check Τοπικό κρασί και ρακί
check Φρέσκο σπιτικό ψωμί και γλυκά (λαδοκουλούρα, λούκουμα)
check Τσάι και ελληνικός καφές
check Όλα τα υλικά και τα μαγειρικά σκεύη

Σημαντικές πληροφορίες

Φιλική, συναρπαστική εμπειρία με έναν ντόπιο ξεναγό

Διατίθενται επιλογές για χορτοφάγους και άτομα με αλλεργίες

Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων για τη διεξαγωγή της ξενάγησης: 2 άτομα