Η Ιερά Μονή Κοιμήσεως Θεοτόκου Κρυσταλλένιας είναι ένα ιστορικό και πνευματικό σημείο τοποθετημένο στα βουνά, μεταξύ του Αγίου Γεωργίου και του Μέσα Λασιθίου. Αυτή η ήσυχη μονή, που χρονολογείται από αιώνες, προσφέρει στους επισκέπτες μια ήρεμη απόδραση με την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική της και το όμορφο περιβάλλον. Η μονή είναι γνωστή για την ήρεμη ατμόσφαιρα, τις εντυπωσιακές τοιχογραφίες και τη σύνδεσή της με την πνευματική κληρονομιά της Κρήτης.
