Η παραλία Μίνως βρίσκεται κοντά στον Άγιο Νικόλαο, στο νομό Λασιθίου, και είναι μια όμορφη, οργανωμένη παραλία που ανήκει στο πολυτελές Minos Beach Art Hotel. Παρά το γεγονός ότι η παραλία εξυπηρετεί κυρίως τους επισκέπτες του ξενοδοχείου, είναι ανοιχτή και για εξωτερικούς επισκέπτες.
