Restaurant Milia

L`oasis gastronomique du restaurant Milia est basée sur les produits frais de nos fermes et jardins et sur la culture culinaire des Crétois, enrichie d`idées novatrices et d`un service impeccable. Réputé pour son approche étudiée de la qualité, le restaurant Milia accueille des moments uniques et les transforme en souvenirs.

Inspiré et dirigé par le chef Vasilis Makrakis, la deuxième génération des cofondateurs du restaurant Milia, l`introduction de la culture par le biais d`un plat reflète le dynamisme de l`approche. Qu`il s`agisse d`une ratatouille aux légumes de saison, de raviolis faits main à la queue de bœuf ou d`une tarte végétarienne remplie de légumes verts locaux et de feta, la richesse se trouve dans les ingrédients et la passion, qui sont combinés dans l`environnement immersif du restaurant Milia.