Informazioni su questo tour

Scopri il cuore della cucina cretese con un corso di cucina accogliente e pratico in una casa tradizionale di paese vicino a Rethymno. Guidata da Chrysoula, un’appassionata cuoca del posto, questa esperienza coinvolgente ti porta nella cucina di una vera famiglia cretese.
Inizia il tuo viaggio con caffè greco, tisane, limonata fatta in casa e piccoli stuzzichini come ladokouloura e loukoumakia. Poi, rimboccati le maniche e impara a preparare autentici piatti cretesi utilizzando ingredienti freschi provenienti dalla fattoria di famiglia di Chrysoula o dai mercati locali.
Prepara antipasti come il dakos (insalata di orzo cretese), lo tzatziki e l`insalata greca. Prepara piatti principali come gemista (verdure ripiene e foglie di vite) e moussaka, tutti cotti nel tradizionale forno a legna. Concludi con dolci fatti in casa come tyropitakia (tortine al formaggio), frutta di stagione e gelato condito con miele locale.
Gusta le tue creazioni accompagnate da vino locale e raki, e condividi storie, risate e consigli con la tua ospite. Alla fine della lezione, non solo avrete acquisito nuove competenze culinarie, ma anche una comprensione più profonda delle tradizioni gastronomiche cretesi e la sensazione di far parte della grande famiglia cretese.
Ideale per gli amanti del cibo, gli appassionati di cultura e chiunque desideri un`autentica esperienza pratica a Creta. Sono disponibili opzioni vegetariane e adatte a chi soffre di allergie.

Punti salienti

  • Corso di cucina pratico in una casa tradizionale cretese
  • Impara a cucinare antipasti, piatti principali e dessert nel forno a legna
  • Utilizza ingredienti freschi provenienti da aziende agricole e mercati locali
  • Accompagna le tue creazioni con vino locale e raki
  • Porta a casa con te i segreti dell`autentica cucina cretese

Cosa è incluso

check Lezione di cucina completa con un ospite del posto
check Antipasto, piatto principale e dessert
check Vino locale e raki
check Pane fresco fatto in casa e dolci (ladokouloura, loukoumakia)
check Tè e caffè greco
check Tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina

Informazioni importanti

Un`esperienza accogliente e coinvolgente con una guida del posto

Sono disponibili opzioni vegetariane e adatte a chi soffre di allergie

Numero minimo di partecipanti affinché il tour abbia luogo: 2 persone