La fontaine de Psichron, située près du village d`Agios Georgios sur le plateau de Lasithi, est une source naturelle paisible entourée d`arbres et de pierres traditionnelles. Connue pour son eau fraîche et rafraîchissante, en particulier pendant les mois d`été, elle constitue une halte tranquille pour les visiteurs qui explorent la région. Souvent utilisée par les habitants et les randonneurs pour se reposer, la fontaine reflète également le lien profond de la région avec la nature et son mode de vie traditionnel.
