Het klooster van Sint Joris Gorgolaini is een van de belangrijkste kloosters op Kreta, met een rijke geschiedenis en spirituele traditie. Het ligt op een hoogte van 480 meter, aan de voet van de berg Koudouni, vlakbij het dorp Kato Asites en 24 kilometer ten zuiden van Heraklion. De exacte stichtingsdatum van het klooster is onbekend, maar men schat dat het in de 16e eeuw is gesticht. De katholikon van het klooster is gewijd aan Sint Joris en onderscheidt zich door de eenvoudige maar elegante architectuur. Binnen vind je opmerkelijke fresco`s en houtsnijwerk. Het klooster speelde een belangrijke rol in het spirituele leven van de regio en bood onderdak aan monniken en pelgrims. Vandaag de dag houden de monniken de tradities in ere en bieden ze spirituele begeleiding aan de gelovigen.
